TARTA ALASKA | con merengue suizo tostado | Quiero Cupcakes!

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♡ Vídeo paso a paso para hacer la famosa tarta Alaska! Es una tarta muy bonita por fuera y que esconde un interior sorprendente 😍. Esta tarta es súper conocida en la repostería americana. Tanto así, que el 1 de febrero se celebra el día nacional de la tarta Alaska en E.E.U.U. Por eso, si una tarta tiene un día nacional también tiene que estar en nuestro canal. Esta tarta se caracteriza por tener una base de bizcocho sobre el cual se pone el helado. Y además está cubierta con merengue tostado. Toda una delicia! 😋. Espero que os guste!!! 😘💕 ♡
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► HELADOS CASEROS SIN MÁQUINA HELADERA: https://goo.gl/vUFFbA
► MIS RECETAS DE BIZCOCHOS: https://goo.gl/dyfG1e
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► Receta anterior: PASTEL DE NÚMEROS | Tendencia 2018 ➜ https://youtu.be/-M9W8CBQgXc
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►► INGREDIENTES ➜ 14 raciones aprox.◄◄
► BIZCOCHO DE CHOCOLATE (molde 18cm)
● 1 Huevo L
● 120g Azúcar blanco normal
● 60ml Aceite de oliva suave (o de girasol, maíz, canola o cualquier aceite suave de vuestra elección)
● 120ml Leche (entera, semidesnatada o desnatada)
● 1 Cdta (tsp) Extracto o esencia de vainilla
● 100g Harina de trigo común todo uso (sin polvo de hornear ni levadura añadida)
● 30g Cacao en polvo sin azúcar
● 1 Cdta (tsp) Levadura química o polvo de hornear
● Pizca de sal
► MERENGUE SUIZO
● 150g Claras de huevo (4 huevos L)
● 300g Azúcar blanco normal
● Pizca de sal
► RELLENO DE HELADO
● 1 litro de Helado de fresa
● 500ml de Helado de dulce de leche
● 500ml de Helado de pistacho y chocolate
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■ Objetivo Nikon AF-S DX 35mm 1.8G (para grabar recetas)
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Música:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100363
Artista: http://incompetech.com/
Italian Afternoon de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/

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